こんにちわ 今回は、あとを引く酸っぱさとシャキシャキした歯触りでカルトな人気を誇る「岩下の新生姜」について調べました。 最近はテレビでも紹介されて人気がまた沸騰してきているもようです！ そんな「岩下の新生姜」ですが、知ら...

こんにちわ 今回はダイエットフードとしても良く耳にする中華料理の麻辣湯(マーラータン)という料理について調べてみました。 東京には「七宝麻辣湯」という有名なお店がありますが、福岡にも専門店があるのかどうかも調べてみました...

こんにちわ 今回は君津にある豚骨ラーメンの日和ラーメン店について調べてみました。 君津といえば、氣志團の綾小路翔さんの出身地として有名ですね。 その君津に2店舗あり、関東では珍しいあっさりした豚骨スープのラーメンを提供し...

こんにちわ 今回は独特のある味と食感でハマる人が続出しているホヤについて調べてみました。 ホヤは味覚の基本要素のすべてが揃った珍しい食材みたいです。 甘味・塩味・酸味・苦味・旨味を一度に味わえることができるって凄いですよ...

こんにちわ 最近、テレビ番組「櫻井・有吉ＴＨＥ夜会」に出演された女優の杏さんですが、得意の料理で自宅のシロップ作成が特集されていましたね。 いつも家族のために手料理を作っている杏さんですが、忙しい中でも簡単においしいレシ...